Clos Henri nasce nel 2000 a Marlborough, Nuova Zelanda, fondata dalla famiglia Bourgeois di Sancerre — viticoltori nella Loira da dieci generazioni, oggi rappresentati da Arnaud, Lionel e Jean-Christophe Bourgeois. La tenuta, certificata biologica dal 2013, si estende su 110 ettari e dispone di tre tipi di suolo distinti formatisi in epoche geologiche diverse. L’Estate Pinot Noir nasce da entrambi i terroir argillosi dell’azienda: le argille Broadbridge — più femminili, con tannini di pizzo e una palette fruttata delicata — e le argille Wither, più strutturate, dense e con tannini fini. La sintesi dei due suoli dà vita al vino di punta dell’azienda, capace di esprimere al contempo freschezza e complessità. I vigneti sono piantati ad alta densità in stile francese, con coltivazione biologica a secco senza irrigazione. Il potenziale di invecchiamento è stimato tra 5 e 10 anni dalla vendemmia.