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San Leonardo

TENUTA SAN LEONARDO VETTE DOLOMITI IGT

Codice Articolo: 000112

EAN: 8032797795403

Un Sauvignon Blanc di grande freschezza e mineralità.
Il Vette nacque con l’annata 2011 dal desiderio di creare un vino bianco di grande mineralità ed armonia. Vennero ricercati i vitigni di Sauvignon Blanc che potessero dar vita ad un vino fresco che regalasse note floreali. Il nome vuole rendere omaggio alle vette delle imponenti montagne trentine che si possono ammirare dai vigneti in cui nasce questo vino.

17,50 €

4 disponibili

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Si presenta con un giallo chiaro dai riflessi verdolini. Al naso offre fragranti note di pesca bianca, accompagnate da lievi richiami di frutta tropicale, fiori di campo e fieno. Al palato è fresco, sapido e scorrevole, di piacevole bevibilità, con un finale sottile ma sorprendentemente persistente.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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Vinificazione in acciaio con breve macerazione a freddo, fermentazione a bassa temperatura per circa 20 giorni. Affinamento sui lieviti per 5 mesi con costanti batonnage in acciaio.

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