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Alois Lageder Versalto Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Bianco

Alois Lageder

Alois Lageder ‘Versalto’ Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Bianco

Codice Articolo: 000110

EAN: 8000395002018

Pinot Bianco da contrasti climatici e geologici estremi — dalla Bassa Atesina mediterranea alla Valle di Merano alpina — fresco, elegante e minerale.
Alois Lageder, fondata nel 1855 a Magrè e biodinamica certificata Demeter, propone con il ‘Versalto’ la propria Composizione dedicata al Pinot Bianco. Il nome — dal latino “verso l’alto” — richiama la filosofia del vino: le uve provengono da zone con caratteristiche climatiche e geologiche molto diverse, poste prevalentemente sopra i 550 metri di altitudine. La Bassa Atesina apporta suoli calcarei e clima mediterraneo; la zona di Merano porta roccia vulcanica e clima alpino. Questo gioco di contrasti è l’essenza del Versalto. Le uve provengono da Tirolo vicino Merano, Pochi e Penone, a 480–520 metri di altitudine. Certificato biologico.

25,00 €

5 disponibili

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Si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un profilo sottile ma espressivo, con note di pera, mela, caprifoglio, scorza di limone e delicate erbe di montagna come l’artemisia. Al palato è di medio corpo, fresco e succoso, con una lieve punta tannica e un sorso lungo e appagante.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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Il carattere di questo vino nasce da un mosaico di suoli tipici dell’Alto Adige: rocce vulcaniche da un lato e terreni ricchi di calcare dall’altro, due mondi che si intrecciano armoniosamente nel Misto Mare. La vendemmia si è svolta tra il 29 agosto e il 26 settembre 2024. La vinificazione prevede la maturazione in acciaio inox, con fermentazione condotta da lieviti naturali e una fermentazione malolattica svolta solo in parte, così da preservare freschezza ed equilibrio.

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