68,00 €
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Il vino si distingue per una notevole ricchezza aromatica: al naso emergono intensi profumi di frutta a bacca nera accompagnati da eleganti sfumature speziate, con richiami di cuoio e tabacco. Al palato è succoso e immediato, dominato da note di amarena arricchite da accenti mentolati, tostati e di caffè espresso. La degustazione rivela un vino elegante, fine ed equilibrato, capace di unire struttura e raffinatezza.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18-20°C.
La vinificazione si svolge in tini d’acciaio tronco-conici a temperatura controllata, con délestage e rimontaggi per circa 20-22 giorni. Successivamente il vino matura in botti di rovere da 38 ettolitri per circa 20 mesi, per poi completare il proprio affinamento con due anni di riposo in bottiglia, raggiungendo così piena armonia ed equilibrio.
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