59,00 €
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Colore rosso rubino di media intensità, al naso presenta note di ciliegia, mora e altri frutti rossi, con sentori balsamici, floreali (viola) speziati e agrumati (scorza d’arancia). Al palato è morbido, equilibrato, con tannini fini e integrati e un finale persistente e fruttato.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 15-18°C.
Le uve vengono raccolte tardivamente per ottenere la massima maturazione da questo meraviglioso vigneto in alta quota. Fermentato in vasche di cemento con il 30% di grappoli interi. La lunghissima macerazione di 4-5 mesi conferisce a questo vino un meraviglioso carattere fruttato, che lo differenzia dagli stili più classici.
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