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Campo di Camagi 2023 è un vino di grande equilibrio. Al naso un ampio bouquet di note fruttate si intreccia con sentori di fresche erbe aromatiche. Il sorso è un insieme complesso di concentrazione ed eleganza, levigato da tannini setosi ed un’acidità rinfrescante. Il finale sembra senza fine, con un tocco sapido, così tipico di questa piccola parcella.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C.
La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox. Poi il vino ha affinato per 6 mesi in barriques francesi e per ulteriori 12 mesi in vasche di cemento. Sono state imbottigliate 1.102 bottiglie il 18 aprile 2025, con la luna calante.
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