A partire da 25,00 €
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Un vino bianco complesso, con note di frutti a pasta gialla, agrumi ed un delicato sentore di fiori bianchi. Le piacevoli sensazioni minerali e sapide, insieme alla spiccata acidità rendono questo vino vibrante e persistente,garanzia di grande beva e personalità.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.
La vendemmia è condotta meticolosamente, pianta per pianta, giorno dopo giorno, assaggiando i chicchi per assicurare una maturazione piena e omogenea di tutti i grappoli, raccogliendo solo piccole porzioni di vigna al giorno e protraendo la raccolta per oltre due settimane. Il vino affina per 10 mesi in vasche di cemento (70-90%) e in grandi botti di rovere di Slavonia (10-30%).
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