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La mia cantina

Cantina Puiatti

PUIATTI NOLO VENEZIA GIULIA IGT

Codice Articolo: 000152

EAN: 8024001080016

Vino bianco fresco e leggero
Il Nolo Venezia Giulia IGT 2024 di Puiatti è un vino bianco secco e di pronta beva nato come proposta low-alcohol per rispondere alle tendenze contemporanee del bere consapevole. Con una gradazione alcolica moderata di circa 9,5%, questo vino valorizza l’espressività dei vitigni friulani in un blend equilibrato, pensato per accompagnare momenti informali, aperitivi e piatti leggeri senza gravità eccessiva.

15,00 €

15,00 €

6 disponibili

  • Annata: 2024
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: Bianco
  • Uve: Ribolla Gialla 60%, Pinot Grigio 30%, Sauvignon Blanc 10%
  • Alcol: 9,5 %
  • Regione: Friuli Venezia Giulia
  • Origine: Italia
  • Denominazione: Venezia Giulia IGT
  • Certificazioni: -
  • Allergeni: Solfiti
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Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante che invita alla degustazione. Al naso si apre con profumi intensi di frutta gialla e agrumi, impreziositi da leggere note erbacee e aromatiche, con un accenno di salvia verde che aggiunge freschezza e personalità. La bocca è viva e scorrevole, animata da una freschezza frizzante e da una sapidità ben definita che guida il sorso verso un finale pulito, verticale e piacevolmente incisivo, rendendo il vino estremamente facile da abbinare e immediatamente godibile.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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La vinificazione del Nolo Venezia Giulia IGT è improntata alla massima leggerezza ed espressione aromatica dei vitigni utilizzati: si tratta di un blend di Ribolla Gialla (circa 60 %), Pinot Grigio (circa 30 %) e Sauvignon Blanc (circa 10 %), raccolti nel territorio friulano e vinificati separatamente. Dopo la pressatura, il mosto fermenta e affina in acciaio inox a temperatura controllata, preservando così la freschezza, la fragranza fruttata e la naturale acidità. Questo processo, senza passaggi in legno, mantiene nitidi i profumi varietali e la beva leggera.

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