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Limpido, trasparente e argenteo cristallino. Al naso è caratteristico di bacche di ginepro e bergamotto, con note calde e pungenti in apertura. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato rilasciando un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, con note tostate che evocano nocciola e noce. Il palato è caldo e pungente ma rinfrescante ed equilibrato.
Distillazione di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico tramite caldaia a vapore e alambicco in rame Müller da 200 litri, secondo il metodo London Dry Gin. Etichette artigianali in impasto di Marmo di Carrara e Travertino Romano applicate a mano.
Testati dal nostro autocontrollo…