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Hendrick's Gin (William Grant & Sons)

HENDRICK’S ‘OASIUM’ GIN

Codice Articolo: 000669

EAN: 5010327755700

Gin scozzese in edizione limitata dalla collezione Cabinet of Curiosities, ispirato a un’oasi desertica con botaniche aromatiche esotiche.
Hendrick’s Gin è prodotto dal 1999 nella distilleria di Girvan, in Ayrshire (Scozia), dalla William Grant & Sons, sotto la guida della Master Distiller Lesley Gracie. L’Oasium è l’ottava espressione della collezione Cabinet of Curiosities, serie di edizioni limitate in cui Gracie esprime pienamente la propria creatività. Il gin si ispira a un viaggio in una remota oasi desertica e combina la classica base botanica di Hendrick’s — con la sua firma di petali di rosa damascena e cetriolo — con un bouquet di botaniche aromatiche erbacee e fruttate di ispirazione desertica. Lo stile produttivo utilizza i due storici alambicchi della distilleria, il Carter Head del 1948 e il Bennett Still del 1860, per ottenere un distillato insolitamente liscio e complesso.
Botaniche principali: Ginepro, coriandolo, fiore di sambuco, achillea, scorza di limone e arancia, bacche di cubebe, angelica, iris, petali di rosa damascena, cetriolo, botaniche desertiche erbacee e agrumate.

59,00 €

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Al naso il classico ginepro di Hendrick’s si arricchisce di profumi verdi e lussureggianti, toni erbacei profondi e un vivace tocco agrumato. In bocca note verdi e setose si fondono in armonia con erbe aromatiche fresche e una chiusura agrumata meravigliosamente fresca. Il finale è pulito e persistente, con un carattere erbaceo che lascia una piacevole freschezza.

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Il gin viene distillato in piccoli lotti in due distinti alambicchi di rame: il Carter Head (1948), che vaporizza delicatamente le botaniche in un cestello, producendo un distillato più leggero e floreale; e il Bennett Still (1860), che macera le botaniche direttamente nello spirito per un profilo più ricco. I due distillati vengono assemblati e arricchiti con l’infusione finale di petali di rosa damascena e cetriolo fresco, firma inconfondibile della casa.

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