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Il colore è rosso rubino intenso. In bocca è avvolgente ed equilibrato, con tannini maturi e setosi, belle note minerali e speziate e un finale lungo e piacevole.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C
Viticoltura biologica certificata (2019) e in conversione biodinamica. Vendemmia manuale. Vinificazione parcellare in vasche di acciaio inox termoregolate con frequenti rimontaggi e pressatura verticale soffice. Affinamento di circa 16 mesi in barrique di rovere francese (40% nuove) e anfore.
Testati dal nostro autocontrollo…
53,00 €