Maison Trénel è una delle istituzioni storiche del Mâconnais meridionale, con sede ai piedi della celebre Roche de Solutré — la roccia calcarea che domina il paesaggio viticolo di Pouilly-Fuissé. La maison è oggi parte del gruppo Chapoutier, che ne ha mantenuto lo stile e la tradizione di lavoro sui terroir del Mâconnais. Il Pouilly-Fuissé di Trénel nasce da vigneti di 45–60 anni distribuiti tra i comuni di Solutré-Pouilly e Vergisson, due dei quattro comuni dell’appellation, su suoli marnoso-calcarei — formazioni calcaree del Giurassico alternate a livelli argillosi — che donano al vino la sua caratteristica tensione minerale. La filosofia vinificativa di Trénel punta a un uso misurato del legno (25% al massimo) per non coprire l’espressione del terroir. Pouilly-Fuissé è la denominazione di punta del Mâconnais, l’unica del Mâc con Premiers Crus riconosciuti (dal 2020), e produce esclusivamente Chardonnay bianco con uno stile più ricco e strutturato rispetto al Chablis, ma più immediato e fruttato rispetto alle Côtes de Beaune.