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Fattoria Le Pupille

FATTORIA LE PUPILLE ‘SAFFREDI’ IGT TOSCANA

Codice Articolo: 000295-296

Iconico rosso della Maremma, potente ed elegante, con frutti scuri, spezie e grande complessità.
Il Saffredi è il vino più celebre della cantina, creato alla fine degli anni ’80 da Elisabetta Geppetti e dedicato a Fredi, soprannome del padre della produttrice. Il vino nasce dai vigneti collinari della Maremma e rappresenta una delle etichette più importanti della Toscana costiera.

A partire da 99,00 €

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Colore rosso rubino cupo tendente al granato con l’evoluzione. Il bouquet esprime mora, ribes nero e prugna, accompagnati da note di spezie, cacao e tabacco. Il palato è ricco e strutturato, con tannini vellutati e finale molto lungo.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C

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Le uve fermentano separatamente in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino matura circa 18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.

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