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Val delle Corti

VAL DELLE CORTI CHIANTI CLASSICO DOCG

Codice Articolo: 000280-281

Chianti Classico autentico e territoriale, espressione pura del Sangiovese di Radda in Chianti.
Il Chianti Classico di Val delle Corti nasce nei vigneti situati nel comune di Radda in Chianti, una delle zone più vocate e fresche della denominazione. I terreni ricchi di galestro e alberese e le altitudini relativamente elevate favoriscono vini eleganti, caratterizzati da grande freschezza e precisione aromatica. Il vino è prodotto principalmente da Sangiovese, con una piccola quota di varietà tradizionali locali.

A partire da 25,00 €

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Colore rosso rubino brillante. Il bouquet mostra ciliegia, lampone e violetta, con leggere note di spezie e macchia mediterranea. Il palato è fresco e dinamico, con tannini fini e finale persistente.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C.

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Le uve vengono diraspate e fermentano in vasche di cemento con macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene in botti di rovere di grande capacità per circa 12 mesi, seguito da ulteriore maturazione in bottiglia.

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