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Marchesi Mazzei

MARCHESI MAZZEI ‘SER LAPO’ CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

Codice Articolo: 000217-218

Chianti Classico Riserva elegante e armonioso, con Sangiovese dominante, frutti rossi, spezie e grande equilibrio.
Il Ser Lapo Chianti Classico Riserva prende il nome da Ser Lapo Mazzei, autore nel 1398 del primo documento noto che cita il “Chianti” come vino. Questo vino rappresenta una delle etichette storiche della famiglia Mazzei e nasce da un assemblaggio dominato dal Sangiovese (circa 90%) con piccole percentuali di Merlot. Le uve provengono dai vigneti situati nelle diverse proprietà della famiglia nel Chianti Classico, caratterizzati da suoli di alberese e galestro e da altitudini variabili che favoriscono maturazioni equilibrate. Il risultato è un vino che coniuga tradizione e modernità, capace di esprimere con eleganza il carattere del Sangiovese.

A partire da 23,00 €

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Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è ampio e raffinato, con sentori di ciliegia, mora e piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali di violetta e da eleganti sfumature speziate e balsamiche.
Al palato il vino è equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che sostengono un sorso armonioso. La freschezza del Sangiovese conferisce slancio e dinamismo, mentre il finale è lungo e persistente con ritorni di frutta e spezie.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C.

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Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente per varietà. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per favorire un’estrazione equilibrata di colore, aromi e tannini.
Il vino affina successivamente in barrique di rovere francese per circa 12 mesi, fase che contribuisce a sviluppare complessità aromatica e ad arrotondare la struttura. Dopo l’assemblaggio finale segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

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