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Pala

PALA ‘ESSENTIJA’ ISOLA DEI NURAGHI IGT BOVALE

Codice Articolo: 000268

EAN: 8017630750092

Bovale in purezza intenso e strutturato, con frutta scura e grande profondità aromatica.
Essentija è una delle etichette più importanti della cantina Pala. È prodotto da Bovale in purezza, vitigno tradizionale della Sardegna meridionale, proveniente da vigneti su suoli sabbiosi con componente vulcanica.

29,90 €

6 disponibili

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Colore rosso rubino profondo con riflessi granati. Il bouquet è ricco con prugna matura e note speziate. Il palato è secco, morbido e strutturato, con lunga persistenza.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C

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Fermentazione con macerazione prolungata sulle bucce e successivo affinamento in botti di rovere di grande capacità, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.

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