22,00 €
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 18-20°C.
La vinificazione avviene in tini d’acciaio tronco-conici a temperatura controllata, dove il mosto viene gestito con délestage e rimontaggi per circa 18-20 giorni. Terminata la fermentazione, il vino prosegue il suo percorso di affinamento in botti di rovere francese da 38 ettolitri per 15 mesi, sviluppando equilibrio, complessità e profondità aromatica.
Testati dal nostro autocontrollo…
