Stile: American IPA (AIPA) Wild Raccoon è un birrificio moderno fondato a Udine (FVG) da Filippo, biotecnologo molecolare, homebrewer, giudice di birre e appassionato di cinema. Il nome trae ispirazione da un incontro insolito: durante un viaggio negli Stati Uniti, un procione selvatico sembrava seguire il gruppo di Filippo ovunque andasse. Wild Raccoon utilizza solo le migliori materie prime: acqua dalle montagne del Friuli, malti accuratamente scelti e luppoli selezionati. Ogni birra del birrificio porta il segno del cinema nel nome e nella descrizione. La ‘The First Rule’ è l’American IPA della casa, ispirata allo stile degli incontri di pugilato sul grande schermo: Citra arriva da destra, Chinook sferra un gancio sinistro, e poi arriva Mosaic con il colpo decisivo. KO tecnico. Nell’aria si sentono odori di resina, agrumi e frutta tropicale. Disponibile in lattina da 44 cl. Luppoli: Citra, Chinook, Mosaic