Sangiovese e Syrah in rosato fermo biologico da Scansano, colore rosa intenso, note fruttate di fragola e agrumi, sorso vivace, fresco e sapido.
Tenuta Le Rogge nasce dalla volontà di Simone e Alberto di recuperare vigne abbandonate in località Fosso Lombardo, qualche poggio al di sotto del paese di Scansano, per ridare loro nuova vita producendo vini capaci di trasmettere l’autenticità che contraddistingue la Maremma Toscana. I vigneti, allevati a Guyot, sono coltivati in regime biologico certificato. Il ‘Rossato’ IGT Toscana è il rosato fermo della cantina: un blend di Sangiovese e Syrah vinificato in rosa che mantiene la freschezza e la vivacità tipiche della vendemmia precoce di inizio settembre. Un rosato biologico, autentico e di facile approccio, senza rinunciare alla personalità maremmana della tenuta.
15,50 €
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Nel calice si presenta con un colore rosa intenso e brillante. Al naso si apre su profumi delicati di fragolina di bosco, ciliegia fresca e fiori primaverili, con lievi accenni agrumati. Al palato persistono gli stessi aromi fruttati di fragola e agrumi, con un sorso vivace, fresco e sapido. In bocca è snello, scorrevole e fragrante, sostenuto da una piacevole freschezza e da una chiusura pulita e minerale.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8-10°C
Le uve Sangiovese e Syrah vengono vendemmiate a mano a inizio settembre. La fermentazione alcolica avviene in acciaio a temperatura controllata; la fermentazione malolattica è condotta naturalmente in acciaio. Certificato biologico EU.
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