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Di colore rosa acceso con schiuma fine e persistente. Al naso è fruttato e invitante, con il lampone protagonista assoluto su una base acidula. In bocca il lampone guida il sorso con la sua acidità fresca e fruttata, bilanciata dalla sapidità del sale marino in perfetto equilibrio. Finale vivace e rinfrescante.
Per apprezzarne appieno lo stile, questa birra va servita ad una temperatura di servizio di 4-6°C
Alta fermentazione con l’utilizzo di batteri lattici per l’acidificazione tipica della Gose. Aggiunta di lamponi e sale marino. Malto base di orzo e malto di avena. Non filtrata e non pastorizzata, in lattina da 33 cl.
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