Name: ''Foudre Tropic' Farmhouse Saison - Separatist Beer Project | Acquista online | Formato 0,50L | Birra Artigianale USA
Brand: Separatist Beer Project
SKU: 000620
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

Separatist Beer Project

SEPARATIST FOUDRE TROPIC

Codice Articolo: 000620

EAN: 9022750262706

Stile: Farmhouse Ale / Saison — Alta fermentazione, fermentazione rustica

Separatist Beer Project nasce da umili origini a Easton, Pennsylvania — inizialmente nomadi nella pratica produttiva, poi radicati nella loro Separatista Blendery, uno spazio dedicato alla produzione di birra rustica. Il team è cresciuto da un unico produttore a un gruppo di partner uniti da una passione comune per la fermentazione. La filosofia si fonda sull’uso di ingredienti locali e la costruzione nel tempo di partnership con i produttori del territorio. “Foudre Tropic” nasce in foudre — le grandi botti da vino — dove la birra fermenta e matura lentamente in contatto con legno e lieviti selvaggi, sviluppando quella complessità rustica e acida tipica delle birre farmhouse. L’aggiunta di frutta tropicale crea un contrasto vivace tra l’acidità spontanea della fermentazione e la dolcezza fruttata esotica.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lieviti misti (inclusi lieviti selvaggi), frutta tropicale. (Verificare etichetta per ingredienti completi)

18,00 €

2 disponibili

Aroma: fruttato e rustico — note tropicali su base acida e funky tipica delle birre in foudre. Gusto: acidità moderata e vivace, con frutta tropicale in evidenza e un sottofondo minerale e terroso del lievito rustico. Mouthfeel: corpo secco e asciutto, carbonazione media, finale dissetante.

Per apprezzarne appieno lo stile, questa birra va servita ad una temperatura di servizio di 8-10°C

Bollicine

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Bianchi

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