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La mia cantina

Malvirà

MALVIRÀ ROERO ARNEIS DOCG

Codice Articolo: 000188

EAN: 2192640925404

Vino bianco piemontese fresco e fragrante da Arneis puro, espressione luminosa e beverina delle colline del Roero.
Vino bianco secco prodotto al 100 % da uve Arneis coltivate nei vigneti delle colline del Roero in Piemonte, una denominazione DOCG rinomata per i suoi bianchi aromatici e vivaci. Malvirà è una delle cantine storiche della zona, impegnata nella valorizzazione del vitigno Arneis con pratiche rispettose dell’ambiente e una visione territoriale che privilegia espressività e freschezza.

15,50 €

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7 disponibili

  • Annata: 2024
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: Bianco
  • Uve: Arneis
  • Alcol: 12 %
  • Regione: Piemonte
  • Origine: Italia
  • Denominazione: Roero Arneis DOCG
  • Certificazioni: Biologico
  • Allergeni: Solfiti
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Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdognoli che ne sottolineano la giovinezza. Il naso è fresco e definito, con richiami di pera, mela bianca e agrumi, accompagnati da leggere sfumature floreali e una sottile vena minerale. Al palato il sorso è scorrevole e armonico, sostenuto da una buona acidità e da una sapidità equilibrata che accompagna verso un finale nitido e persistente, con ritorni fruttati e una chiusura elegante.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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La vinificazione avviene interamente in acciaio inox a temperatura controllata, scelta che consente di preservare la fragranza aromatica tipica dell’Arneis. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta lentamente per mantenere integrità e precisione varietale. Il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio, pratica che contribuisce ad arricchirne la struttura e la rotondità senza compromettere freschezza e verticalità. L’assenza di legno permette così di valorizzare pienamente l’espressione pura e minerale del vitigno.

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