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Radiocraft Brewery

RADIOCRAFT SKINNY LOVE DARK SAISON

Codice Articolo: 000597

EAN: 9680601679624

Stile: Dark Saison — Alta fermentazione
Radiocraft nasce nel 2020 ai Castelli Romani con la musica come motore creativo. “Skinny Love” è la canzone più nota dei Bon Iver, nel loro primo periodo folk: parla di un amore “magro”, ridotto a inconsistente, che serve solo l’ego di uno o dell’altro partner. All’interno di queste note pungenti e struggenti nasce questa sfida brassicola. È una Dark Saison — uno stile belga reinterpretato in chiave scura e speziata — prodotta con malti scuri che donano note tostate di cioccolato, equilibrate dalle fresche note citriche della buccia di lime usata in infusione a fine fermentazione. Leziosa e sognante. Delicata e struggente.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo (inclusi malti scuri), frumento, avena, segale, luppolo, lievito, scorze di lime (in infusione).

5,00 €

3 disponibili

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Aroma: cioccolato dai malti scuri, note citriche di lime fresco, speziatura delicata del lievito saison. Gusto: vivace e secco nel finale, con la dolcezza tostata dei malti bilanciata dal lime in infusione. Mouthfeel: corpo medio-leggero, carbonazione vivace tipica delle Saison.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questa birra va servita ad una temperatura di servizio di 6-8°C

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