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Ancarani 'Perlagioia' Ravenna Igt

Ancarani

Ancarani ‘Perlagioia’ Ravenna IGT

Codice Articolo: 000370

EAN: 1511814436989

Bianco quotidiano, luminoso e sincero, che invita alla beva.
Prodotto dalla cantina Ancarani sulle colline di Oriolo dei Fichi (Faenza), questo vino rappresenta l’interpretazione più immediata e conviviale della Romagna. L’azienda, a conduzione familiare, coltiva circa 14 ettari con forte attenzione alla naturalità e all’identità territoriale.
“Perlagioia” nasce da uve bianche locali (tra cui Albana), su terreni sabbiosi con presenza di limo e argilla, e vuole essere un vino diretto, genuino e senza costruzioni.

15,50 €

2 disponibili

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Giallo paglierino intenso. Profumi di frutta gialla, agrumi, fiori e leggere note erbacee.
In bocca è fresco, equilibrato e minerale, con beva agile e finale armonico.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C

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Diraspatura e pressatura soffice con breve sosta in pressa.
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e affinamento sulle fecce fini per circa 3 mesi.

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