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Valentino Butussi

Butussi Friuli Colli Orientali DOC Friulano

Codice Articolo: 000269

EAN: 8778663059179

Friulano elegante e tipico, con note di mandorla, frutta gialla e grande equilibrio.
Il Friulano di Valentino Butussi nasce nei vigneti collinari di Corno di Rosazzo, zona storicamente vocata alla viticoltura. I terreni sono costituiti da marne e arenarie stratificate di origine eocenica (ponca), che conferiscono ai vini mineralità e struttura.

17,00 €

10 disponibili

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Nel calice appare giallo paglierino brillante. Il bouquet mostra frutta gialla, fiori bianchi e la tipica nota di mandorla. Al palato è secco, equilibrato e armonico, con finale persistente.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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Dopo la diraspatura il mosto viene raffreddato a circa 12 °C e lasciato a contatto con le bucce per circa 12-16 ore. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio, seguita da un breve periodo di affinamento sulle fecce fini.

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