27,00 €
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Al naso profumi di fiori bianchi e miele, con sfumature resinose di pino mugo e sentori alpini. In bocca è elegante e stratificato, con note di pesca bianca e miele, freschezza aromatica e una buona profondità. Corpo delicato ma persistente, con un finale pulito e rinfrescante che richiama il paesaggio montano.
Per apprezzarne appieno lo stile, questa bevanda va servito ad una temperatura di servizio di 8-10°C
La base di succo di barbabietola bianca fermentata con batteri lattici selezionati viene arricchita da un estratto botanico preparato per macerazione con ingredienti esclusivamente di origine alpina: semi di finocchio, fiori di tiglio, pino mugo, bacche di ginepro, salvia, menta, peperoncino. La ricetta include aceto di mele e miele di tiglio come elementi di complessità e dolcezza naturale. Il prodotto viene pastorizzato per garantirne la stabilità a temperatura ambiente.
Testati dal nostro autocontrollo…
