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La mia cantina

Renato Corino

RENATO CORINO BAROLO DEL COMUNE DI LA MORRA

Codice Articolo: 000203

EAN: 7327678120551

Barolo elegante e territoriale da Nebbiolo, con tannini fini, frutto intenso e grande equilibrio.
Il Barolo del Comune di La Morra nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti situati nel comune di La Morra, una delle zone più vocate della denominazione Barolo nel cuore delle Langhe piemontesi. Questa area è nota per produrre Barolo caratterizzati da grande eleganza aromatica e tessitura tannica raffinata grazie ai suoli calcareo-argillosi e alle esposizioni favorevoli dei vigneti.
Renato Corino interpreta questo vino con uno stile preciso e armonico: un Barolo capace di esprimere struttura e profondità mantenendo al tempo stesso equilibrio e bevibilità. Il vino nasce dall’assemblaggio di uve provenienti da diverse parcelle aziendali di La Morra, selezionate per rappresentare in modo fedele il carattere del territorio.

39,90 €

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4 disponibili

  • Annata: 2021
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: Rosso
  • Uve: Nebbiolo
  • Alcol: 14,5 %
  • Regione: Piemonte
  • Origine: Italia
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Certificazioni: -
  • Allergeni: Solfiti
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Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Il bouquet è complesso e raffinato, con sentori di ciliegia e fragola accompagnati da note speziate di cannella e sfumature di menta, origano e scorza d’arancia.
Al palato il vino è ricco e strutturato, con tannini eleganti e ben integrati. La trama gustativa è intensa ma equilibrata, sostenuta da una buona freschezza che accompagna verso un finale lungo e persistente, con ritorni di frutto e spezie.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C.

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La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa una settimana. Successivamente la fermentazione malolattica si svolge in botte, contribuendo ad arrotondare la struttura del vino.
Il vino affina poi per circa 24 mesi in botti di rovere di diverse età, seguiti da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia prima della commercializzazione. Durante questo processo non vengono effettuate filtrazioni, così da preservare l’integrità e la complessità aromatica del Nebbiolo.

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