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La mia cantina

Bodegas Gerardo Mendez

Bodegas Gerardo Mendez Albariño Do Ferreiro

Codice Articolo: 000095

EAN: 8437007384550

Un Albariño da manuale dove ogni cosa è al suo posto, senza eccessi.
Do Ferreiro è un emblematico vino bianco di una delle cantine più stimate delle Rías Baixas e di tutta la Galizia. I grappoli, tra i 10 e 15 anni d’età, che ci regalano le uve con le quali viene prodotto crescono su suoli diversi nella Val do Salnés, composti principalmente da sabbie granitiche e ardesia rossa. Questo vino unisce il meglio delle produzioni più tradizionali alla freschezza e alla nitidezza dei migliori vini contemporanei.

23,50 €

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6 disponibili

  • Annata: 2024
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: Bianco
  • Uve: Albariño
  • Alcol: 12,5 %
  • Regione: Rìas Baixas
  • Origine: Spagna
  • Denominazione: Rìas Baixas D.O.
  • Certificazioni: -
  • Allergeni: Solfiti
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Il vino si presenta con un giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdolini e lievi bagliori dorati. Al naso propone profumi di mela e pera, accompagnati da note agrumate e da un accenno di terra umida che richiama fedelmente il terroir delle Rías Baixas. Il sorso è fresco e morbido, caratterizzato da una piacevole sapidità e sostenuto da una buona acidità. Il finale, lungo ed elegante, lascia emergere richiami floreali e delicate sfumature minerali.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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Diraspatura e macerazione a freddo a contatto con le bucce; fermentazione alcolica in acciaio con pied de cuvée selezionato; lieviti selezionati.

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