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Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Al naso è aromatico e profumato, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca su uno sfondo fresco e delicato. In bocca è leggero, equilibrato e di piacevole freschezza; la chiusura è pulita, con una buona persistenza aromatica.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C
Le uve Ansonica provengono da una vigna giovane. L’approccio produttivo privilegia la semplicità e la freschezza aromatica, con una gradazione alcolica contenuta.
Testati dal nostro autocontrollo…