72,00 €
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Esaurito
Cristallino alla vista. Al naso apre con agrumi dolci e avvolgenti di mandarino, seguiti da note di ginepro, cardamomo e menta. In bocca è aromatico e speziato, con note di cardamomo, anice stellato, ginepro e un leggero retrogusto affumicato. La chiusura è con calde sensazioni pepate e un lungo finale agrumato.
Le botaniche vengono macerate overnight nella caldaia dell’alambicco Mulan — un alambicco in rame da 500 litri realizzato su misura — per ottenere un’estrazione aromatica intensa. Per la componente agrumata, le scorze vengono macerate nella caldaia mentre gli spicchi di frutta vengono infusi a vapore in piccole reti appese alla colonna, così da preservare la freschezza dei delicati aromi fruttati. La distillazione avviene in piccoli lotti in un impianto ibrido.
Testati dal nostro autocontrollo…
