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Lyrarakis Wines

LYRARAKIS PLYTO PSARADES WHITE

Codice Articolo: 000711

EAN: 5203995300192

Plyto biologico in purezza dal vigneto “Psarades”, varietà salvata dall’estinzione, fruttato e minerale con note di gesso e acidità brillante.
Lyrarakis Wines è una cantina familiare fondata nel 1966 ad Alagni, Heraklion, da Manolis e Sotiris Lyrarakis, oggi gestita dalla seconda generazione. La Plyto è la seconda delle due varietà autoctone cretesi salvate dall’estinzione dalla famiglia e piantate nel vigneto “Psarades” nei primi anni ’90, insieme alla Dafni. Si tratta di una varietà elegante, sia fruttata che minerale, con caratteristiche note di gesso che ricordano la Chardonnay di Borgogna pur mantenendo un’identità profondamente cretese. Il vino è certificato biologico e vegan.

22,00 €

28 disponibili

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Si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è elegante e fruttato, con note di frutta fresca, sfumature minerali e caratteristiche note di gesso che ne definiscono l’identità varietale. In bocca è bilanciato e pieno, con un’acidità brillante, una texture leggermente cremosa e un finale persistente.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C

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