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GIN PRIMO ASIA

Premiata Officina Lugaresi

Gin Primo ‘Asia’

Codice Articolo: 000730

EAN: 8056326780272

Il gin orientale della linea Giramondo, con pepe Timut, yuzu, tè matcha, riso rosso e sale coreano essiccato in bambù — tagliente come una katana, elegante come il Giappone.
La Premiata Officina Lugaresi è un’officina di spirits artigianali nata a Cesena per volontà di Federico Lugaresi, ideatore del Gin Primo, uno dei primi gin al mondo con il sale come botanica. Il Gin Primo Asia fa parte della linea Giramondo — il progetto che porta Primo alla scoperta del mondo, imbottigliando botaniche e sali unici di ogni continente. La magia e gli odori dell’Oriente attaccano i cinque sensi di Primo: ardua è la sfida fra migliaia di piante, spezie e agrumi asiatici. Il sale coreano essiccato in canne di bambù — prodotto dai monaci buddisti coreani — conferisce una forte sapidità e un carattere del tutto unico. Il pepe Timut, parente botanico del pepe di Sichuan, regala un’esplosione agrumata di pompelmo; il tè matcha aggiunge eleganza e colore; il riso rosso e i fiori di cannella completano un profilo straordinariamente complesso. Il colore trasparente con lievi riflessi giallo-ramati tradisce l’infuso di riso rosso e tè matcha.
Botaniche: Ginepro, pepe Timut, tè matcha, riso rosso, yuzu, fiori di cannella, sale coreano essiccato in bambù

47,00 €

2 disponibili

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Trasparente con lievi riflessi giallo-ramati dati dal riso rosso e dal tè matcha. Al naso la partenza è tagliente come una katana: pepe Timut, yuzu e fiori di cannella. Poi arrivano i profumi dolci del riso rosso e l’eleganza del tè matcha. Il ginepro si fa sentire con carattere. In bocca è forte e sapido, con la tipica legatura del sale coreano che amplifica ogni sfumatura. Finale lungo e speziato.

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Le botaniche vengono infuse e distillate in alcol di cereali di prima qualità. Le piante fresche vengono lavorate e trasformate entro 24 ore dalla raccolta. Il sale coreano essiccato in bambù viene aggiunto come botanica caratterizzante del continente. Nessun colorante né conservante.

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