La Francis Ford Coppola Winery si trova a Geyserville, nel cuore della Sonoma County, California. I “Director’s Cut” nascono come espressione della visione creativa personale degli enologi della cantina — proprio come nel cinema il “director’s cut” è il montaggio secondo l’intenzione originale del regista. Ogni etichetta riporta una label a forma di striscia Zoetrope — uno dei primi dispositivi di immagini in movimento — tratta dalla collezione personale di Francis Coppola. Lo Chardonnay proviene dalla Sonoma Coast: una denominazione che si estende lungo l’intera fascia costiera della Sonoma County, fortemente influenzata dall’Oceano Pacifico e dalle correnti marine fredde. Le nebbie mattutine e le temperature fresche allungano la stagione vegetativa, preservando l’acidità naturale delle uve e favorendo una maturazione lenta e complessa. Il Russian River Valley — sottozona storica all’interno della Sonoma Coast — è la culla californiana dello Chardonnay di qualità e offre le condizioni ideali per i bianchi strutturati. Tutta la produzione è certificata biologica.