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Cascina Ghercina

Cascina Ghercina Langhe DOC Nebbiolo

Codice Articolo: 000246

EAN: 8008156232209

Nebbiolo elegante, espressione autentica del territorio piemontese.
Il Langhe DOC Nebbiolo di Cascina Ghercina nasce nei vigneti situati sulle colline delle Langhe, territorio celebre per la coltivazione del Nebbiolo. Questo vino rappresenta una lettura più immediata del vitigno rispetto ai grandi rossi da invecchiamento della zona, mantenendo comunque eleganza, struttura e carattere territoriale.

13,50 €

2 disponibili

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Nel calice si presenta con rosso rubino luminoso. Il bouquet rivela sentori speziati e richiami di frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature vanigliate. In bocca è armonico e ben strutturato, con tannini presenti ma morbidi e una buona persistenza.
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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C.

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Pigiadiraspatura, fermentazione in acciaio inox con controllo di temperatura a 28°-30°C. Macerazione delle bucce per 10 giorni con rimontaggio giornaliero. Successivo affinamento.

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