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Alois Lageder

Alois Lageder Alto Adige DOC Chardonnay

Codice Articolo: 000108

EAN: 8000395003008

Vino fresco, articolato e puro, da viticoltura biodinamica.
Lo Chardonnay arrivò in Alto Adige nel 1835 grazie all’arciduca Giovanni d’Asburgo-Lorena e che, ancora oggi, rappresenta una delle varietà più importanti della tenuta Alois Lageder. Questo vitigno trova le sue condizioni ideali nei suoli calcareo-ghiaiosi della zona di Magrè, lo stesso motivo che spinse il nonno della famiglia ad acquistare la tenuta Löwengang proprio qui, nel 1934.

16,00 €

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Si presenta con un giallo paglierino accompagnato da lievi riflessi verdi. Al naso offre un profumo delicato e fruttato, caratteristico del vitigno, con richiami a frutta esotica matura. In bocca mostra un buon corpo, un’acidità fresca e vivace e un finale di media persistenza che ne completa l’equilibrio.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.

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La fermentazione alcolica avviene in acciaio a temperatura controllata, mentre l’affinamento prosegue per 4 mesi sempre in vasche d’acciaio, dove il vino riposa sulle fecce fini per acquisire maggiore struttura e complessità.

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