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Colore giallo paglierino brillante. Profumi floreali con note di acacia e fiori di arancio accompagnati da frutta tropicale, pesca e vaniglia. Palato elegante, pieno e sapido, con acidità bilanciata e retrogusto persistente.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10-12°C.
Macerazione a freddo del mosto per 12-15 ore alla temperatura di 10-12°C. Pressatura soffice e successiva fermentazione del succo (mosto fiore) a temperatura di 18 – 22°C. Elevazione in barrique di rovere francese per 6 mesi e successivo affinamento in acciaio
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53,00 €