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Roccapesta Morellino di Scansano DOCG Riserva

Roccapesta

Roccapesta Morellino di Scansano DOCG Riserva

Codice Articolo: 000446-801

EAN: 6302017825978

Sangiovese di Maremma su argille sassose a 350 metri: elegante, speziato, senza filtrazione. Il Morellino di chi ama i vini vivi.
L’azienda agricola Roccapesta nasce nel 1974 con l’impianto dei primi vigneti di Sangiovese e Ciliegiolo a Scansano, in Maremma. Nel 2003 Alberto e Leonardo Tanzini ne rilevano la conduzione, portando nuova energia e nuovi impianti. Alberto, bresciano innamorato della Maremma, si dedica totalmente al progetto, affiancato dalla moglie Ksenia. I vigneti si estendono su circa 18,5 ettari tra i 180 e i 350 metri di altitudine, in una zona di confine tra aree di origine vulcanica (vicine al Monte Amiata) e aree di origine sedimentaria. I suoli sono duri, dove i sassi si mescolano all’argilla. La filosofia produttiva è radicale nella sua semplicità: fermentazione esclusiva con lieviti indigeni, zero additivi enologici, zero filtrazione. Oltre trenta cloni di Sangiovese vengono coltivati e studiati per mappare le diversità del terroir di Scansano.

A partire da 32,00 €

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Il colore è rosso rubino con riflessi granato. Al naso si esprimono rosa, viola, frutta rossa, note speziate e sentori di macchia mediterranea. In bocca è caldo e avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

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Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16-18°C

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Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce di 22–24 giorni. Affinamento in grandi botti di rovere francese per 18 mesi, seguito da 18 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.

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